Tiếng Việt
English
Vietnam National Barista Championship (VNBC) là cuộc thi giành giải thưởng danh giá của ngành barista tại Việt Nam được chứng nhận bởi WCE, thuộc Hiệp hội Cà phê Đặc sản Thế giới ( Specialty Coffee Association) nhằm tôn vinh và tìm ra những nhà pha chế cà phê xuất sắc nhất hội tụ đủ kiến thức, kỹ năng và đam mê.
Cuộc thi VNBC được đơn vị Exporum Việt Nam tổ chức hàng năm tại SECC quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh. Tại giải đấu lớn này, các barista sẽ có cơ hội thể hiện kỹ năng, niềm đam mê, và cũng là sân chơi để cọ xát, học hỏi với các chuyên gia và ban giám khảo.
Ngày 28/03/2023 vừa qua có buổi Workshop tại Kiến Nam Barista – Nhà tài trợ máy pha độc quyền cho cuộc thi đã diễn ra một cách tốt đẹp.
Dòng máy pha Espersso chính thức của cuộc thi – La Marzocco Linea Classic S (LC S)
Máy xay Anfim Pratica – đồng hành cùng cuộc thi năm nay
Ông Trương Duy Phương – cố vấn cuộc thi, giúp các bạn barista giải đáp thắc mắc trước khi thi
Mr. Huỳnh Phước Minh – đại diện nhà tài trợ máy pha cà phê Kiến Nam Barista giải đáp các thắc mắc về cách sử dụng máy xay & pha cho cuộc thi
Với sự tham dự đông đảo của các bạn thí sinh VNBC.
Và một số hình ảnh khác tại buổi Workshop
Cảm ơn các bạn cũng như BTC đã giúp cho buổi Workshop tại Kiến Nam Barista diễn ra tốt đẹp. Mong rằng với buổi gặp gỡ này sẽ mang lại nhiều hữu ích cho các bạn.
