Tiếng Việt
Đầu thập niên 2010, thị trường đồ uống Việt Nam chứng kiến một bước chuyển mình lịch sử.
Làn sóng Espresso, Cappuccino, Latte và Specialty Coffee du nhập, bắt đầu giao thoa và hòa dòng vào văn hóa thưởng thức bản địa. Thị trường dịch chuyển, đòi hỏi các thương hiệu phải nâng cấp trải nghiệm về sự chuẩn xác, tốc độ và tính chuyên nghiệp.
Chính trong giai đoạn 2011, thương hiệu máy pha cà phê chuyên nghiệp tiêu chuẩn Ý – BFC (Brutti Fullin Costruzioni) đã xuất hiện. Có một sự tương đồng kỳ lạ giữa triết lý chế tác của BFC và tinh thần của người làm nghề tại Việt Nam: Đó là sự mộc mạc, thực tế và cực kỳ kiên cường.
Chế tác thủ công 100% tại Ý từ khung vỏ thép nguyên khối, BFC không chọn cách xuất hiện bóng bẩy, mà tự định vị mình như một nền tảng vững chắc, sẵn sàng đồng hành cùng dòng chảy văn hóa bản địa qua một thập kỷ đầy biến động.
Linh hoạt mọi không gian – Phủ rộng đa dạng mô hình BFC hiện diện mạnh mẽ trên mọi mô hình đồ uống đương đại nhờ khả năng thích ứng linh hoạt vượt trội:
Mô hình Take-away & Trà sữa hiện đại
Các dòng máy nhỏ gọn như BFC Experta, Delux tối ưu diện tích quầy bar, đáp ứng mượt mà công suất 60 – 100 ly đỉnh điểm mỗi sáng, hỗ trợ đánh sữa và chiết xuất liên tục mà không hụt áp.
Hi-End, Specialty Coffee & Phòng nghiên cứu Các dòng máy cao cấp mang tính biểu tượng như BFC Galileo, Aviator, Generation X tích hợp màn hình cảm ứng và công nghệ kiểm soát áp suất sâu Pressure Profiles. Đây là lựa chọn hàng đầu để các chuyên gia nghiên cứu và khai phá trọn vẹn hương vị hạt đặc sản cao cấp.
Chuỗi cửa hàng & Trung tâm đào tạo
Đây là nơi khẳng định sức mạnh của các dòng máy huyền thoại BFC Lira, Classica, Antelao, Nuova Monza. Máy đóng vai trò trụ cột phục vụ lượng khách lớn vào giờ cao điểm của chuỗi quán, đồng thời là giáo cụ trực quan, vận hành bền bỉ cho học viên luyện tập mỗi ngày.
Giá trị cốt lõi từ sự bền bỉ và thấu hiểu BFC khẳng định vị thế vững chắc trong lòng người làm nghề nhờ sự phù hợp tuyệt đối với gu thưởng thức và môi trường tại Việt Nam:
• Sự thích nghi thách thức thời gian: Bo mạch, ống dẫn và Group Head bằng đồng thau nguyên khối phủ niken cực dày giúp BFC chống chịu phi thường trước khí hậu nóng ẩm và nguồn nước nhiều khoáng tại Việt Nam.
• Chiều lòng gu vị bản địa: Chiết xuất áp suất 9 bar chuẩn xác cùng nhiệt độ đối lưu Thermosyphon liên tục giúp giải phóng lớp crema dày mịn, vàng óng từ những hạt Robusta hay Blend đậm đà đúng gu người Việt.
BFC được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Kiến Nam Barista , hệ sinh thái phân phối chính hãng lâu năm giúp việc bảo trì, thay thế linh kiện diễn ra nhanh chóng – đảm bảo quá trình kinh doanh của quán không bị gián đoạn.
BFC có thể không phải cái tên rẻ nhất hay bóng bẩy nhất về truyền thông, nhưng xét về hiệu năng cốt lõi và giá trị sử dụng vượt thời gian, BFC chính là người bạn đồng hành thủy chung, thầm lặng định hình nên diện mạo của văn hóa đồ uống Việt Nam đương đại
