TIẾT KIỆM ĐIỆN CHO MÁY PHA CÀ PHÊ

Máy pha cà phê là sản phẩm quan trọng trọng việc kinh doanh quán cà phê hiện đại, đã và đang được rất nhiều quán sử dụng để phục vụ nhu khách hàng. Những chiếc máy pha cà phê có thiết kế thông minh và có nhiều chức năng đa dạng, giúp quán bạn có thể tạo ra được nhiều loại thức uống độc đáo.

Máy pha cà phê ở quán phải hoạt động liên tục cả ngày. Điều này làm cho việc máy tiêu thụ điện rất nhiều. Vậy nên chủ quán nên tìm hiểu về các chế độ được cài sẵn trong máy từ đó có thể tiết kiệm điện năng mà máy tiêu thụ một cách tối ưu nhất.

MÁY PHA CÀ PHÊ CÓ PHẢI SẼ TIẾT KIỆM ĐIỆN HƠN HƠN NẾU CHÚNG TA TẮT MÁY VÀO BAN ĐÊM?

Có lẽ chúng ta đã nghe ở đâu đó, những máy pha cà phê hiện đại thật ra cần nhiều năng lượng hơn để khởi động máy (từ lúc tắt máy), hơn là khi để máy luôn vận hành.

Nguyên tắc rất đơn giản, khi chúng ta khởi động máy trở lại – dù máy đang ở tình trạng nào: đang chạy hay máy đã tắt đi và đã nguội hoàn toàn; thì chúng ta đều cần một lượng điện năng đủ để đền bù vào nhiệt năng đã mất đi. Như vậy, ở tình trạng máy đang chạy, chúng ta cần cung cấp ít lượng nhiệt năng hơn cho máy.

Do đó, khi các hãng máy pha không ngừng cải tiến công nghệ của họ từ: sử dụng đa nồi hơi bằng chất liệu cách nhiệt, bộ điều khiển PID… đã giảm đi rất nhiều điện năng mất đi vào môi trường, dẫn đến giảm điện năng tổng trong vận hành máy (giảm từ 30%). Điều này làm ảnh hưởng rất tốt đến việc tiết kiệm điện năng giảm tải áp lực cho chủ quán cà phê.

Ngoài lượng điện năng tiêu thụ nên xét đến những yếu tố nào để quyết định việc có nên giữ máy hay tắt máy tốt hơn

Khi tắt máy và khởi động trở lại chúng ta cần quan tâm đến

–        Thermal stress (Stress nhiệt) – Stress nhiệt xảy ra khi các bộ phận kim loại trong máy giãn nở và co lại khi máy chuyển trạng thái từ nguội qua nóng. Căng thẳng này có thể gây rò rỉ và các vấn đề khác, dẫn đến nhu cầu thay mới linh kiện và vì vậy mà cũng gây ra chi phí môi trường.

–        Nóng lên và nguội đi cũng gây ra cặn vôi trong máy, và cặn vôi này làm ảnh hưởng đến hiệu suất của máy

–        Các linh kiện điện tử được cho là nhanh hư hơn trong khi bật nguồn, việc thay mới cũng gây ra chi phí kinh tế và môi trường.

Như vậy, có cách nào để máy vừa vận hành vừa tiết kiệm năng lượng điện không? Giải pháp nằm ở chế độ nghỉ (Standby Mode) của máy. Hiện nay, hầu hết các máy đều có chế độ Standby / Low consumption / Ecomode – chế độ này cho phép máy sử dụng một phần nhỏ năng lượng để duy trì hoạt động. Khi máy cần nhiệt để sản xuất espresso – thì sự thay đổi nhiệt độ từ ấm sang nóng sẽ nhỏ hơn sự chênh lệch nhiệt độ khi máy hoàn toàn nguội sang nóng. Vì vậy mà giúp giảm đi các vấn đề về thermal stress, cặn vôi và hư hỏng trong linh kiện điện tử. 

Cụ thể hơn, đó là một tính năng sản phẩm chỉ cung cấp điện năng ‘khi’ và ‘nơi’ cần chúng. Nhờ vậy, chiếc máy espresso ở cửa hàng bạn sẽ giảm tiêu thụ một lượng điện năng đáng kể. Bạn có thể tạm cho chiếc máy pha cà phê espresso đi nghỉ vào các giờ thấp điểm, và có nghĩa là bạn được tùy chọn thiết lập chế độ standby cho toàn bộ máy, từng group, cùng lúc cả 2 group hay thậm chí chỉ ở steam boiler.

MỘT SỐ BÍ QUYẾT GIÚP BẠN CHỌN MUA MÁY PHA CÀ PHÊ TIẾT KIỆM ĐIỆN

1/ Chọn máy có công suất phù hợp

Công suất của máy pha cà phê càng lớn thì điện năng tiêu thụ càng cao. Chính vì vậy, bạn nên chọn máy có công suất phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

2/ Chọn máy có tính năng tự động tắt

Tính năng này sẽ giúp máy tự động tắt khi không sử dụng, giúp tiết kiệm điện năng cho người sử dụng.

3/ Chọn máy có chế độ tiết kiệm điện

Một số máy pha cà phê hiện nay có chế độ tiết kiệm điện, giúp người dùng giảm điện năng tiêu thụ khi máy không hoạt động.

4/ Vệ sinh máy thường xuyên

Vệ sinh máy thường xuyên sẽ giúp cho máy hoạt động hiệu quả hơn và tiết kiệm được điện năng.

5/ Chọn máy có lớp cách nhiệt tốt

Lớp cách nhiệt tốt giúp máy giữ nhiệt lâu hơn, giúp bạn tiết kiệm điện năng khi hâm nóng cà phê.

6/ Chọn máy có thiết kế nhỏ gọn

Máy có thiết kế nhỏ gọn sẽ giúp bạn vừa tiết kiệm không gian và điện năng.