Máy Xay Cà Phê Mahlkonig E65W GbS

Mahlkönig E65W GbS (Grind-by-Sync) là thế hệ máy xay espresso tiên tiến nhất của Đức, được nâng cấp toàn diện từ dòng E65S GbW danh tiếng. Với thiết bị này, bạn có thể dễ dàng duy trì sự đồng nhất tuyệt đối về hương vị cho từng tách espresso xuất xưởng của thương hiệu, loại bỏ hoàn toàn các sai số do thao tác thủ công.

Điểm tạo nên sự khác biệt lớn nhất của máy là hệ thống The Sync System. Máy xay có khả năng kết nối không dây và giao tiếp trực tiếp với các dòng máy pha espresso tương thích. Khi máy pha phát hiện một shot chiết xuất chưa đạt chuẩn, nó sẽ gửi tín hiệu để máy xay tự động điều chỉnh lại kích thước hạt bằng động cơ điện tử với độ chính xác đến từng 0.001mm. Kết hợp cùng công nghệ Grind-by-Weight đo trọng lượng thực tế 6.000 lần/giây, hệ thống đảm bảo luồng công việc của barista luôn trơn tru và hoàn hảo trong những khung giờ cao điểm.

Công nghệ nổi bật:

• Grind-by-Sync & AGSA: Kết nối đám mây với máy pha và tự động hóa việc điều chỉnh độ mịn cực kỳ tinh vi.

• Grind-by-Weight (GbW): Cân điện tử siêu nhạy tích hợp ngay dưới buồng xay để định lượng chuẩn xác.

• DDD (Disc Distance Detection): Cảm biến hiển thị khoảng cách thực tế giữa 2 lưỡi dao.

• Active Cooling: Hệ thống quạt làm mát chủ động, bảo toàn trọn vẹn hương thơm hạt cà phê khi xay liên tục.