Máy pha cà phê La Marzocco Leva S 2GR

La Marzocco Leva S 2GR (2 Group) là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp đỉnh cao sử dụng công nghệ đòn bẩy cơ học (lever mechanism) được La Marzocco tái định nghĩa toàn diện. Dòng máy này kết hợp hoàn hảo giữa nét thẩm mỹ cổ điển lôi cuốn và công nghệ kiểm soát nhiệt độ điện tử tân tiến, mang đến trải nghiệm chiết xuất espresso thuần túy và làm nổi bật khu vực quầy bar của các quán specialty hi-end.

• Cơ chế đòn bẩy giảm lực & Ly hợp an toàn: Khác với các dòng máy đòn bẩy truyền thống vốn đòi hỏi lực kéo rất lớn và tiềm ẩn nguy cơ cần gạt bật ngược nguy hiểm, Leva S tích hợp hệ thống ly hợp an toàn. Thiết kế này giúp giảm đến 50% lực kéo của barista mà vẫn tối ưu hóa áp lực ép từ piston.
• Kiểm soát biểu đồ áp suất chiết xuất: Barista có thể can thiệp trực tiếp để điều chỉnh áp suất ủ (pre-infusion) từ nguồn nước và áp suất chiết xuất tối đa (lên tới 9-12 bar) của piston, mang lại khả năng cá nhân hóa hồ sơ hương vị cho từng loại hạt.
• Hệ thống kiểm soát nhiệt PID kép: Cho phép duy trì và thiết lập nhiệt độ nồi hơi cà phê cực kỳ ổn định thông qua màn hình hiển thị, kiểm soát sai số nhiệt chỉ trong ngưỡng 0.3 – 0.5 độ C.
• Khay đỡ điều chỉnh độ cao: Khay thoát nước bên dưới có thể nâng hạ linh hoạt, cho phép barista thao tác thuận tiện với cả dáng tách thấp lẫn ly cao mang đi (take-away).
• Vòi hơi Pro Touch: Vòi đánh sữa chống bỏng hai lớp, giúp barista thoải mái cầm nắm điều chỉnh góc đánh sữa mà không lo bị nóng tay.