Máy pha cà phê La Marzocco GB/5 2GR S AV

La Marzocco GB5 S 2GR AV (Auto-Volumetric) là dòng máy pha cà phê chuyên nghiệp thế hệ mới, sở hữu nét thiết kế mang phong cách Châu Âu cổ điển kết hợp với công nghệ kỹ thuật số tân tiến. Được đặt tên theo Giovanna Bambi (vợ của Piero Bambi), dòng máy này chuyên trị cho các nhà hàng sang trọng, khách sạn cao cấp và chuỗi quán cà phê quy mô lớn đòi hỏi hiệu suất vận hành bền bỉ tuyệt đối cùng độ đồng đều chiết xuất cực cao

• Định lượng tự động (Auto-Volumetric): Tích hợp mạch kiểm soát lưu lượng nước (flowmeter) chuẩn xác mayphacaphedalat.com. Máy tự động ngắt dòng chảy dựa theo lượng nước được lập trình sẵn, giúp tách Espresso đồng đều mà barista không cần canh chỉnh thủ công.
• Hệ thống PID kép kỹ thuật số: Bộ kiểm soát nhiệt độ điện tử độc lập cho cả nồi hơi cà phê và hơi nước mayphacaphedalat.com. Đảm bảo nước chiết xuất luôn đạt mức lý tưởng (93-95°C) với sai số cực nhỏ, triệt tiêu hoàn toàn lỗi cháy khét hay thiếu nhiệt.
• Màn hình hiển thị kỹ thuật số: Cho phép barista dễ dàng theo dõi thời gian thực, lập trình lượng nước, cài đặt nhiệt độ và quản lý số lượng tách pha chế trong ngày thegioimaypha.com.
• Cảm biến chất lượng nước (Water Sensor): Phiên bản GB5 S được trang bị cảm biến tích hợp nhằm đo lường liên tục độ cứng (TDS) của nguồn nước đầu vào, giúp cảnh báo barista kịp thời khi bộ lọc nước cần thay thế nhằm bảo vệ nồi hơi.
• Vòi hơi Pro Touch cách nhiệt: Hệ thống vòi đánh sữa hiệu suất cao, được bọc lớp cách nhiệt chống bỏng an toàn, cho phép thao tác tạo bọt sữa mịn mượt nhanh chóng.