Tin tức
21/03/2024
Admin

GIỚI THIỆU MÁY XAY CÀ PHÊ THỦ CÔNG PIETRO MANUAL

FIORENZATO – TỰ HÀO LÀ NHÀ SẢN XUẤT MÁY XAY CÀ PHÊ CHUYÊN NGHIỆP CHO ESPRESSO HÀNG ĐẦU TẠI Ý

Năm 1936, ở tuổi 26, Pietro Fiorenzato đã thành lập công ty đầu tiên tại Mestre. Trong suốt hơn tám thập kỷ nghiên cứu và phát triển, Fiorenzato luôn dành trọn tâm huyết cho espresso.

Pietro Fiorenzato tin rằng “Espresso hoàn hảo phải bắt đầu từ bước đầu tiên”. Từ trồng trọt, canh tác, thu hoạch, đóng gói đến pha chế, mỗi công đoạn đều đóng vai trò quan trọng. Trong đó, pha chế – bước xay mịn hạt cà phê – là yếu tố quyết định hương vị espresso.

Để có được một tách espresso trọn vẹn, việc xay hạt phải được chú trọng. Từ lúc cà phê thành bột, nó phải mịn và đồng đều, không thay đổi độ nhất quán. Chỉ như vậy, cà phê mới cho ra chất lỏng cô đặc nhất, mang đến hương vị tuyệt hảo.

Máy xay cà phê Fiorenzato ra đời để hiện thực hóa quan niệm của Pietro. Với động lực đổi mới, Fiorenzato đã thiết kế và sản xuất những chiếc máy xay công nghệ cao đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của espresso.

Fiorenzato liên tục cải tiến công nghệ trong mỗi sản phẩm máy xay cà phê mới. Nhờ đó, máy xay Fiorenzato trở nên hoàn hảo, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của espresso và nhu cầu thưởng thức cà phê ngày càng cao của người dùng.

Lựa chọn Fiorenzato là sở hữu chìa khóa mở ra thế giới hương vị espresso trọn vẹn nhất.

MÁY XAY CÀ PHÊ THỦ CÔNG PIETRO MANUAL – CẢI TIẾN HƠN, ĐỘC ĐÁO HƠN

Những tính năng chính của Pietro Manual

Máy xay cà phê thủ công Pietro cải tiến được chế tạo bằng vật liệu cao cấp và thiết kế chú trọng đến công thái học: các đường nét thanh mảnh làm tăng thêm độ chắc chắn và chức năng của máy. Bên trong máy là một bước đột phá công nghệ thực sự, hai lưỡi dao phẳng thẳng đứng, đường kính 58mm, thép Bohler M340 có lớp phủ Dark-T và được sản xuất ngay tại Fiorenzato, đảm bảo hiệu suất và độ bền.

–        Thiết kế độc đáo, thông minh: Cần gạt có thể thu vào vừa thiết thực, vừa thẩm mỹ giúp đơn giản hóa trong từng cử chỉ.

–        Vật liệu chắc chắn và an toàn: Thân máy bằng nhôm được thiết kế tất cả để các bộ phận tiếp xúc với cà phê đều được làm bằng vật liệu được chứng nhận an toàn thực phẩm.

–        Lưỡi xay phẳng thẳng: cuộc cách mạng thật sự của dòng máy Pietro, được thiết kế để chiết xuất được hoàn hảo, làm bằng thép M340 đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm và được sản xuất tại nhà bởi bộ phận Nghiên cứu và Phát triển của Fiorenzato theo hai hình dạng khác nhau.

+ Lưỡi xay B-MODAL: gồm nhiều đường cong đối xứng, đặc trưng của lưỡi xay cà phê espresso. Đường cong này giúp cân bằng giữa các hạt mịn, hạt trung bình và hạt thô, cho phép chiết xuất một tách espresso hoàn hảo.

+ Lưỡi xay M-MODAL: đường cong sẽ ít hơn, giảm nồng độ bột mịn nhiều nhất có thể, giúp chiết xuất hương thơm 1 cách tối đa.

–        Nút điều chỉnh hiện đại: thiết kế cực kỳ chính xác, nhờ hiển thị rõ ràng các chỉ số, giúp khách hàng dễ dàng tìm ra công thức thích hợp cho từng loại đồ uống. Nút xoay 360 độ và mỗi sai số chỉ khoảng 15 micro.

–        Zero Retention: Một cơ chế giúp loại bỏ hoàn toàn hạt bị kẹt lại, nghiền tất cả cà phê được cho vào để tránh lãng phí, mang đến hương vị hoàn hảo.

–        Bảo trì nhanh chóng và dễ dàng: Việc tiếp cận khoang nghiền được thiết kế cho phép dễ dàng vệ sinh định kỳ toàn diện và chính xác.

–        Đóng kín hoàn toàn: Hộp đựng và nắp trên kín giúp bảo quản hương thơm của cà phê một cách trọn vẹn.

–        Đế chống trượt: Để đảm bảo sự ổn định và dễ sử dụng trong khi xay.

PIETRO – GRIND DIFFERENT

Lưỡi dao dẹt thẳng đứng 58mm mới là trái tim của Pietro và là nền tảng của cuộc cách mạng, bởi chúng giới thiệu đến người dùng cấu trúc được thiết kế để đảm bảo chiết xuất hoàn hảo.

Pietro không chỉ là một máy xay cà phê thủ công, mà còn mang đến quyền tự do thể hiện tối đa cho những người yêu thích cà phê. Là kết quả của một quá trình nghiên cứu kết hợp hài hòa giữa đam mê, thiết kế và công nghệ để phục vụ bạn.

Máy xay cà phê thủ công Pietro cải tiến được chế tạo bằng vật liệu cao cấp và thiết kế chú trọng đến công thái học: các đường nét thanh mảnh làm tăng thêm độ chắc chắn và chức năng của máy. Bên trong máy là một bước đột phá công nghệ thực sự, hai lưỡi dao phẳng thẳng đứng, đường kính 58mm, thép Bohler M340 có lớp phủ Dark-T và được sản xuất ngay tại Fiorenzato, đảm bảo hiệu suất và độ bền.

Thông số kĩ thuật

Trọng lượng: 1,5 kg

Kích thước: 210 x 115 x 80 mm

Sức chứa hạt: 60 g

Chất liệu thân máy: Nhôm và nhựa an toàn thực phẩm

Tay cầm: Silicon

Lưỡi dao: phẳng 58 mm B-Modal hoặc M-Modal bằng thép M340

Màu sắc: xanh dương nhạt, xanh lá đậm, hồng phấn, bạc, đen đậm, trắng, xám

Hiện nay, máy xay cà phê thủ công PIETRO MANUAL được phân phối bởi Kiến Nam Barista có giá 12.308.000 VND.

KIẾN NAM BARISTA

  • Văn phòng: 81 Mai Thị Lựu, Phường Đa Kao, Quận 1, HCM
  • Chi Nhánh: 65 Lê Hồng Phong, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Hà Nội
  • Hotline: 0905 555 909

Tin tức liên quan

15/07/2024
Admin

HÀNH TRÌNH “KHUẤY ĐAM MÊ – KHƠI TRẢI NGHIỆM” KHÉP LẠI THÀNH CÔNG

Hành trình “KHUẤY ĐAM MÊ – KHƠI TRẢI NGHIỆM” đã chính thức khép lại, mang đến những khoảnh khắc sôi động và đầy cảm xúc cho tất cả những người tham gia. Sự kiện diễn ra tại “Vùng đất diệu kỳ – Magic in ICEHOT Land” đã để lại nhiều ấn tượng sâu sắc. CẢM […]

06/07/2024
Admin

TOP MÁY XAY CÀ PHÊ ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT TẠI KIẾN NAM BARISTA

CÔNG DỤNG CỦA MÁY XAY CÀ PHÊ Máy xay cà phê chuyên nghiệp là thiết bị không thể thiếu của quán cà phê, chỉ trong vòng vài s mà vẫn bảo toàn được hương vị cà phê cũng như đáp ứng được yêu cầu khắt khe về tính nhất quán của bột cà phê. Đặc […]

15/06/2024
Admin

BÍ ẨN NẰM SAU MÁY PHA CÀ PHÊ LA MARZOCCO LEVA X

Máy pha espresso La Marzocco Leva X nổi bật với sự kết hợp tinh tế giữa thiết kế đòn bẩy truyền thống và các tính năng hiện đại. Được thành lập vào năm 1927 bởi Giuseppe và Bruno Bambi, La Marzocco xuất phát từ Florence, Ý – nơi khai sinh thời kỳ Phục hưng Ý […]

08/06/2024
Admin

YẾU TỐ XÁC ĐỊNH MỘT CHIẾC MÁY XAY CÀ PHÊ CẦM TAY TỐT

BỘ ĐĨA XAY BẰNG THÉP TRƠ Ngày xưa, đĩa xay gang và gốm từng thống trị thế giới cà phê. Nhưng gần đây, thép đã trở thành vua mới của làng đĩa xay. Với đặc tính cứng, sắc, và bền (đặc biệt nếu trơ với thực phẩm), đĩa xay thép nghiền cà phê nhanh và […]

07/06/2024
Admin

CÁC LỖI TRONG RANG CÀ PHÊ

Không ai có thể rang cà phê hoàn hảo ngay từ lần đầu tiên, thậm chí là sau nhiều lần. Rang cà phê là một nghệ thuật đòi hỏi kiên nhẫn, kinh nghiệm và sự tỉ mỉ. Mỗi lần rang, người rang cà phê đều học hỏi và hoàn thiện kỹ năng của mình. LỖI […]

31/05/2024
Admin

BA NHÂN VẬT CÓ ĐÓNG GÓP LỚN TRONG LỊCH SỬ PHÁT MINH MÁY RANG CÀ PHÊ

Trong lĩnh vực phát minh máy rang cà phê, có những cá nhân tài năng và sáng tạo đã để lại dấu ấn sâu đậm, không chỉ là những nhà nghiên cứu xuất sắc mà còn là những người tiên phong đổi mới trong ngành công nghiệp cà phê. Ba nhân vật nổi bật này […]

Đăng ký để nhận thông tin

Về sản phẩm & tin tức từ Kiến Nam Barista