GIỚI THIỆU MÁY XAY CÀ PHÊ MAHLKONIG EK OMNIA

ĐÔI LỜI GIỚI THIỆU VỀ THƯƠNG HIỆU MÁY XAY MAHLKONIG

CHẤT LƯỢNG | Sản phẩm được sản xuất thủ công

Mahlkonig là sự lựa chọn hàng đầu của các Barista trên khắp thế giới. Kể từ năm 1924 – máy xay cà phê Mahlkonig được coi là bảo chứng cho chất lượng hoàn hảo của bột cà phê. Những chiếc máy xay từ Mahlkonig có khả năng hoạt động ở công suất cao mà vẫn giữ được độ mịn đồng đều của hạt bột. Từ đó giữ lại được toàn bộ hương thơm tinh túy của hạt cà phê. Kết quả rõ nhất chính là những trải nghiệm vị giác độc đáo trong mỗi tách cà phê phục vụ đến khách hàng.

Sản phẩm của hãng được quản lý dựa trên bảng khảo sát có hệ thống về yêu cầu của thị trường, để nhận ra sở thích và mong muốn của khách hàng. Máy xay cà phê Mahlkonig đã đạt được những thành tựu về hiệu suất cũng như về chất lượng sản phẩm, nhờ có sự tham gia đóng góp và kinh nghiệm của đội ngũ nhân viên có thâm niên trong lĩnh vực kỹ thuật, trong sản xuất và ngay cả trên dây chuyền lắp ráp. Đấy là những yếu tố đưa Mahlkonig luôn nằm trong top sản phẩm đứng đầu thị trường.

TINH THẦN ĐỔI MỚI | Cảm hứng từ cà phê

Mahlkonig đang đi đầu trong sự đổi mới bằng cách định hình xu hướng của tương lai. Mahlkonig đã thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng mới trong ngành của mình, thông qua việc giới thiệu nguyên tắc “Xay theo yêu cầu” và nâng cao nhận thức cho mọi người về lợi thế của việc xay cà phê tươi đối với hương vị. Các mẫu máy xay gần đây của hãng kết hợp công nghệ xay cao cấp được thiết kế đặc biệt với các tính năng cải tiến để có quy trình làm việc tối ưu tại quầy bar cà phê.

Động lực và nguồn cảm hứng trong mỗi cải tiến chính là sự kết nối chặt chẽ với ngành công nghiệp cà phê quốc tế. Người dùng sẽ cảm thấy được sự kết nối niềm đam mê với thức uống cà phê ngon nhất thế giới. Mahlkonig, một thành viên được yêu thích và lâu đời của cộng đồng cà phê toàn cầu, tích cực nuôi dưỡng tinh thần của mình bằng cách tham gia các sự kiện trên toàn thế giới.

Với khát vọng đóng góp vào sự yêu thích thưởng thức cà phê cao nhất, Mahlkonig luôn phát triển các thế hệ máy xay mới của mình. Với những thành tích hàng đầu về chất lượng sản phẩm cùng với tinh thần đổi mới mạnh mẽ, Mahlkonig đang ngày càng vươn lên dẫn đầu so với các đối thủ cạnh tranh.

MAHLKONIG EK OMNIA

EK Omnia là sự bổ sung đáng chú ý cho dòng sản phẩm EK của Mahlkonig, hiện nay bao gồm các sản phẩm EK43, EK43 S và EK Omnia. Được thiết kế để đạt được độ nhất quán và hiệu quả vượt trội, đồng thời bổ sung các công nghệ mới nhất và đột phá. EK Omnia là kết quả của sự phát triển không ngừng nghỉ hướng đến sự xuất sắc của Mahlkonig và là một bước nhảy vọt mới trong đổi mới máy xay cà phê. Đối với những người đam mê cà phê muốn chất lượng xay tuyệt vời nhưng cần quy trình làm việc nhanh hơn và tiện lợi hơn, EK Omnia mở ra một kỷ nguyên mới trong lĩnh vực xay cà phê. Với tính năng Library Mode bạn chỉ cần lưu tên hạt cà phê và số gram hạt cà phê, sau đó EK Omnia sẽ tự động điều chỉnh kích thước xay và liều lượng phù hợp. Màn hình HMI chạm cảm ứng. Lưỡi dao bằng thép đúc 98mm hàng đầu được sản xuất tại Đức.

Những tính năng nổi bật của sản phẩm

–        Sự đổi mới công nghệ với Library Mode cho phép người dùng lưu các công thức xay yêu thích, chỉ cần lưu tên hạt cà phê và số gram hạt cà phê, sau đó EK Omnia sẽ tự động điều chỉnh kích thước xay và liều lượng phù hợp.

–        Bộ định lượng trước PDU (Pre-Dosing Unit), phễu định lượng, EK Omnia tự động điều chỉnh khoảng cách lưỡi dao xay chính xác tính bằng micron và thời gian xay, theo công thức.

–        Màn hình LED phía trước với giao diện mạnh mẽ và dễ sử dụng, điều chỉnh kích thước xay siêu chính xác theo micron.

–        Lưỡi dao bằng thép đúc 98mm hàng đầu được sản xuất tại Đức.

–        Điều chỉnh kích thước xay vô cấp được thực hiện xay thủ công bằng cách quay số, xay tự động bằng màn hình cảm ứng hoặc công thức đã lưu.

–        3 chế độ xay:

Classic Mode: bằng cách xoay núm vặn

Time Mode: Xay dựa trên thời gian, lý tưởng cho espresso

Library Mode: Lưu tối đa 10 công thức, kích thước xay được điều chỉnh tự động và đơn vị phễu đo thể tích sẽ đong đúng lượng hạt cà phê

–        Sự kết hợp giữa điều chỉnh kích thước xay thủ công và tự động cho phép điều chỉnh vi mô nhỏ và siêu chính xác. Phương pháp điều chỉnh kích thước xay vô cấp kết hợp các tùy chọn điều chỉnh kích thước xay thủ công, tự động và cảm ứng (GSA: grind size adjustment) để đáp ứng mọi sở thích của barista và các điều chỉnh vi mô siêu chính xác

GSA cổ điển: Sử dụng núm chính để điều chỉnh khoảng cách giữa các burr

GSA cảm ứng: Sử dụng chức năng cảm ứng để điều chỉnh khoảng cách giữa các burr

GSA tự động: Điều chỉnh tự động thông qua khoảng cách burr đã lưu trữ của bạn ở Chế độ thư viện

–        Kẹp giữ tay cầm có thể điều chỉnh (có thể thay đổi bằng nắp trước có thể tháo rời) – nam châm giữ portafilter, được gắn ở phía trước để thuận tiện hơn nữa

–        Động cơ DC không chổi than hiệu quả cao cho hoạt động xay gần như im lặng và không tỏa nhiệt, tiết kiệm năng lượng, giảm độ rung.

–        Màn hình HMI chạm cảm ứng.

–        Thiết kế nắp sau đặc biệt với các gân tản nhiệt giúp làm mát để thoát nhiệt ra ngoài.

–        Nút Bắt đầu / Dừng với đèn LED chiếu sáng vòng chữ O để báo trạng thái nguồn.

–        Model WiFi để cập nhật và truy cập, điều chỉnh từ xa.