Máy pha cà phê buffet FETCO CBS-2121P (Brewer)

FETCO CBS-2121P là dòng máy pha cà phê công nghiệp cỡ nhỏ, chuyên dụng để pha cà phê phin lọc (drip coffee) cho các quán cà phê specialty, văn phòng, phòng hội nghị hoặc khách sạn.

Chữ “P” trong tên mã sản phẩm là viết tắt của từ Pourover (đổ nước thủ công). Điều này có nghĩa là cỗ máy hoàn toàn độc lập, không cần phải lắp đặt đường ống kết nối trực tiếp với nguồn nước cấp. Bạn chỉ cần đổ nước sạch vào khe nạp phía trên, máy sẽ tự động gia nhiệt và phân bổ nước nóng qua hệ thống vòi phun (sprayhead) độc quyền của FETCO. Thiết kế này giúp nước thấm đều vào bề mặt cà phê, mang lại mức độ chiết xuất tối ưu và hương vị trọn vẹn nhất. Máy thường được kết hợp với bình thủy giữ nhiệt (Airpot hoặc Thermal Carafe) để giữ cà phê luôn nóng hổi trong nhiều giờ mà không bị khét như các loại đế hâm nóng truyền thống.

Công nghệ nổi bật:

• Không cần thi công đường nước: Thiết kế Plug-and-Play (cắm điện là dùng), mang tính di động cao.

• Đèn tín hiệu (Ready-to-brew): Báo hiệu chính xác khi nhiệt độ nước đã đạt chuẩn để bắt đầu pha.

• Hệ thống Sprayhead: Phân bổ nước dạng vòi sen đều khắp lớp bột cà phê, tránh hiện tượng rãnh nước (channeling) thường gặp.

• Sử dụng bình thủy nhiệt bằng thép